WAS WÄRE, WENN IHR ERNÄHRUNGSRHYTHMUS IHREN STOFFWECHSEL BEEINFLUSST?
Unser Körper und seine Organe haben ihren eigenen Rhythmus, den circadianen Rhythmus (circa-, herum, diem,- Tag), wohingegen unsere Ernährung wiederum einem anderen Rhythmus folgt, den Ernährungsrhythmus. Die Desynchronisation zwischen diesen Rhythmen könnte möglicherweise einen Einfluss auf unseren Stoffwechsel haben.
Die SwissChronoFood Studie möchte den Einfluss des Ernährungsrhythmus auf den Stoffwechsel untersuchen, und folgt deshalb Probanden von 12 – 99 Jahren die ein Smartphone besitzen.
Die Studie misst die Rhythmen Ihres Körpers, Ihren Gesundheitszustand, und hilft die Beratung im Bereich der Ernährung und der metabolischen Gesundheit zu verbessern.